Сметанное печенье
Ароматное печенье со сметаной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не у каждого это печенье получается с первого раза. Казалось бы, что нет ничего сложного, однако, есть свои маленькие хитрости о которых расскажу прямо сейчас.
Описание приготовления:
Используйте ингредиенты комнатной температуры, тогда получится правильная консистенция теста. Перед использованием уже готовое тесто стоит охладить хорошенько, тогда печенье не превратится в процессе выпекания в плоскую лепешку, а сохранит форму, будет пышным и мягким.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 180 грамм
- Сметана 1/4 стакана
- Яйца 2 штуки
- Сахар 2 стакана
- Ваниль 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Сода 1 ч. ложка
- Корица 4 ч. ложки
Количество порций
30
Как приготовить "Ароматное печенье со сметаной"
Смешайте в миске мягкое сливочное масло со сметаной, яйцами, ванильным экстрактом и 1,5 стаканами сахара.
В другой миске смешайте муку с содой и солью.
Смешайте содержимое двух мисок лопаткой, затем отправьте тесто на 20-30 минут в холодильник.
Пока тесто в холодильнике, смешайте оставшийся сахар с корицей.
Отщипните небольшой кусочек теста, скатайте из него шарик и обваляйте его в сахаре с корицей.
Печенье выложите на противень, выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
Оставьте готовое печенье на противне на несколько минут.
Храните печенье не более 5 дней при комнатной температуре, наслаждайтесь им в любое время.
Оценить рецепт Ароматное печенье со сметаной
4.1
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
16.04.2018 10:52
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов