Азиатский салат с имбирем и чили
Азиатский салат из капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У меня на кухне всегда есть несколько свежих овощей для салата. Их я добавляю к обеду, когда организму необходимо получить клетчатки. Но не всё же есть одно и тоже, поэтому я нашла кое-что новенькое.
Описание приготовления:
Например, я недавно узнала, как приготовить азиатский салат из капусты. Чем он отличается от привычного нам, так это заправкой. Её мы замешаем сами из знакомого нам соевого соуса и пары остро-сладких вкусовых ноток. Блюдо простое, ведь ничего не нужно жарить или варить, а только нарезать и смешать.Состав / Ингредиенты:
- Перец халапеньо 0,5 штуки
- Краснокочанная капуста 0,5 штуки
- Шпинат 150 грамм
- Морковь 1-2 штук
- Болгарский красный перец 0,5 штуки
- Зеленый лук 3 штуки (перо)
- Арахис соленый 80 грамм
- Кинза 30 грамм
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Лайм 2 штуки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Мед 1 ч. ложка
- Рыбный соус 0,5 ч. ложки
- Имбирь молотый 1 ч. ложка
- Соль 2 щепотки
Количество порций
4
Как приготовить "Азиатский салат из капусты"
Сначала сделайте заправку. В миску выжмите сок лаймов.
К нему добавьте мёд, рыбный и соевый соус, а также имбирь. Смесь перемешайте.
В конце добавьте мелко нашинкованный халапеньо.
Теперь нарежьте тонкой соломкой капусту и шпинат.
Нарежьте тонко лук, морковь и болгарский перец. Мелко нарубите кинзу.
Овощи и зелень выложите в салатницу. Добавьте заправку.
Салат перемешайте. Добавьте арахис и соль. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Азиатский салат из капусты
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов