Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Баклажановые мини-пиццы

Баклажановые мини-пиццы

Отзывы (2)

Елена Конова

28.06.2017
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Теперь вы сможете порадовать своих гостей не только классической пиццей, но и оригинальным вариантом этого блюда, ведь вы узнаете, как приготовить баклажановые мини-пиццы, интересный вариант выпечки.

Описание приготовления:

Баклажановые мини-пиццы — хороший вариант сытного ужина или закуски на праздничный стол, ведь они идеально подходят для того, чтобы подавать их порционно. Обязательно оставьте баклажаны в подсоленной воде на некоторое время, таким образом из них выйдет излишняя горечь. Кроме того, здесь вы можете использовать любой любимый сорт сыра, от этого вкус блюда станет только лучше. Советую украсить пиццы листьями базилика, так блюдо выглядит намного более празднично.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Помидор

Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Баклажаны 600-700 грамм
Помидоры 250-300 грамм
Лук 50-60 грамм
Чеснок 10 грамм
Сыр 100 грамм
Томатный соус 130-150 грамм
Оливковое масло 4 ст. ложки
Орегано сушеный 1 ч. ложка
Базилик 1 пучок
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

109 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Баклажановые мини-пиццы"

Баклажаны нарежьте крупными кольцами, добавьте соль, перемешайте и залейте холодной водой. Оставьте на 20 минут, придавив баклажаны грузом.

Отожмите баклажаны от воды и выложите на застеленный фольгой противень в один слой. Отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут. Готовые баклажаны смажьте оливковым маслом и томатным соусом.