Бараньи ребрышки жареные
Бараньи ребрышки на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хоть на ребрышках мяса и маловато, это не мешает им быть закуской номер один на праздничном столе, да и вообще, любимым блюдом многих! Поэтому рассказываю, как сделать бараньи ребрышки на сковороде!
Описание приготовления:
Конечно же, каждый день такое блюдо, как бараньи ребрышки на сковороде в домашних условиях готовить не станешь. Уж больно хлопотно возиться с маринадом. У меня вот, например, вечно нет то того, то иного ингредиента. А вот для гостей перед праздником - самое то! Можно, как говорится, и в магазин выйти. Так что делюсь своим рецептом приготовления бараньих ребрышек на сковороде, и надеюсь, вам он понравится!Состав / Ингредиенты:
- Ребрышки 1 кг
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Бальзамический уксус 2 ст. ложки
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Чеснок 4 зубчика
- Лук 2 штуки
Количество порций
5
Калорийность
162 ккал
Калорийность
1 г
Белки
14 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Бараньи ребрышки на сковороде"
Ребрышки помещаем в форму, и делаем маринад из лука, чеснока, масла, лимонного сока, уксуса, соевого соуса. Можно еще добавить специи.
Мариновать ребрышки рекомендуют как можно дольше, лучше всего - оставить их на ночь. Затем обжариваем на сковороде со всех сторон. Маринад не выливаем.
Готовые ребрышки выкладываем обратно в форму, и смазываем со всех сторон каждое ребро оставшимся маринадом. Пускай так полежат, пока готовится гарнир.
Когда гарнир готов, (в данном случае - кус-кус), выкладываем его горкой и подаем с ребрышками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Бараньи ребрышки на сковороде
4.2
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов