Первым делом приготовьте все необходимые продукты и включите духовку разогреваться до 180 градусов.
В глубокую мисочку вбейте яйца, добавьте сахар.
Взбивайте на средней скорости, пока масса не побелеет и станет пышной.
Продолжайте взбивать, пока тесто не станет однородным.
Подготовьте форму - смажьте ее сливочным маслом и посыпьте мукой или манкой.
Вылейте тесто и отправьте в разогретую духовку.
Выпекайте до румяности около 40 минут.
Остудите корж, аккуратно разрежьте пополам и смажьте вареньем.
Накройте второй половиной коржа.