1
Отдельно смешаем все жидкие ингредиенты (яйцо лучше взбить), затем добавляем банан (разминаем его вилкой как можно лучше), в самом конце - муку. Тщательно перемешаем.
2
Теперь переливаем тесто в бутылку с дозатором, кондитерский шприц или даже в целлофановый пакет. Прогреваем сковороду, чуть смазанную маслом, и формируем красивые узоры.
3
Главное - не нужно сильно раскалять сковороду, средняя температура вполне подойдет! Переворачиваем блины толстой лопаткой, готовые отправляем на тарелку.
4
Украшайте такие блины по своему вкусу, я вот всегда смазываю "по контуру" карамельным топпингом. Желаю удачи!
Приятного аппетита!