Блины с красной рыбой
Блинчики с красной рыбой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытная, вкусная и изысканная закуска, которую можно подать на праздничный стол или угостить близких и гостей - все это про рецепт приготовления блинчиков с красной рыбой.
Описание приготовления:
Обыкновенные блинчики с красной рыбой в домашних условиях готовят многие хозяйки, однако это рецепт качественно отличается от других. Благодаря сливочному маслу блинчики получаются удивительно нежными, а сыр придает пикантность.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 стакан
- Молоко 1 стакан (или кефир)
- Яйцо 1-2 штук
- Сахар 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Сливочное масло 50 грамм
- Красная рыба 250 грамм
- Сыр 100 грамм (по желанию)
Количество порций
10
Как приготовить "Блинчики с красной рыбой"
Перед вами необходимые ингредиенты, из которых всего за полчаса можно сделать удивительно вкусную закуску.
Для начала, разумеется, тесто. В небольшую мисочку вбить яйца, добавить растительное масло, соль и сахар. Всыпать просеянную муку.
Молоко лучше немного подогреть, а затем влить в тесто.
Взбивать до однородности, при необходимости добавляя муку. В рецепт приготовления блинчиков с красной рыбой можно использовать и любой другой вариант теста - на кефире, например.
Сковороду как следует разогреть и вылить туда немного теста.
Очень зажаривать блинчики не нужно. Затем их нужно смазать сливочным маслом (можно натереть на терке немного замороженного масла и выложить на блинчик).
Добавить немного тертого сыра (лучше не очень соленого, чтобы блинчики с красной рыбой в домашних условиях были не слишком пересолены).
Выложить красную рыбку.
Аккуратно свернуть рулетиком и отправить блинчик на сковороду. Обжарить немного, чтобы схватился шов, а сыр расплавился, и можно подавать к столу.
Оценить рецепт Блинчики с красной рыбой
4.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
15.03.2024 20:17
Приготовила блины с разными начинками....С грибами ,с красной рыбой. Без слов- вкусно.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов