Блинный пирог с семгой
Блинный торт с семгой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь классическим рецептом блинного торта с семгой. Почему это классика? Потому что красную рыбу наравне с красной икрой традиционно сочетают с блинами. А здесь - простой и вкусный фуршетный торт!
Описание приготовления:
Хочу рассказать, как сделать блинный торт с семгой. Этот холодный закусочный торт очень большой популярностью пользуется на всяческих фуршетах и застольях: в меру соленый, и не в меру аппетитный! Попробуйте, вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Семга малосольная 300 грамм
- Сыр сливочный 200 грамм (можно использовать плавленный сыр типа "Янтарь")
- Мука 250 грамм
- Сметана 100 грамм
- Яйца 3 штуки
- Молоко 3 стакана
- Сода 1/2 ч. ложки
- Сахар 2 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
Количество порций
5
Как приготовить "Блинный торт с семгой"
Яйца взбиваем в пену с солью и сахаром. Добавим к ним молоко, перемешаем. Дальше - гашеную соду и муку. Муку насыпаем постепенно. Выпекаем тонкие блины.
Каждый блин промазываем смесью из сливочного сыра и сметаны.
Выкладываем кусочки рыбы. Следите, чтобы не было костей ни в одном из кусочков. Накрываем сверху следующим блином, и повторяем слои.
Даем постоять час в холодильнике, затем подаем!
Оценить рецепт Блинный торт с семгой
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов