Квас из бородинского хлеба без дрожжей
Бородинский квас без дрожжей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Освежающий, очень ароматный и насыщенный бородинский квас без дрожжей в домашних условиях сделать совершенно несложно. Попробуйте и вы не сможете оторваться!
Описание приготовления:
Предлагаю взять на заметку удивительно простой рецепт приготовления бородинского кваса без дрожжей. В летнюю жару он станет удачным вариантом напитка, который прекрасно утоляет жажду. К тому же, для его приготовления нужно совсем немного ингредиентов.Состав / Ингредиенты:
- Хлеб черный 0.5 кг
- Сахар 3-4 ст. ложек
- Изюм 2 ст. ложки
- Вода 3 литра
Количество порций
1
Калорийность
373 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
91 г
Углеводы
Как приготовить "Бородинский квас без дрожжей"
Нарежьте небольшими кубиками черный хлеб. Можно взять не только свежий, но и немного подсушенный.
Подготовьте противень и застелите его пергаментом. Выложите кубики хлеба и отправьте в разогретую духовку. Подсушите немного, постоянно помешивая. Основную часть выложите в мисочку и оставьте несколько, чтобы немного хорошо поджарились. Использование в рецепт приготовления бородинского кваса без дрожжей пережаренных сухарей дает более насыщенный цвет и вкус.
Вот такие аппетитные сухарики станут основой кваса.
Теперь добавьте к ним изюм, именно он заменит дрожжи.
И сахар, без него все аккуратно перемешайте. Переложите на дно банки на 3 литра.
Залейте холодной чистой водой и оставьте банку минимум на 3 дня. Вот и все, вкуснейший бородинский квас без дрожжей в домашних условиях готов.
Угощайтесь!
Оценить рецепт Бородинский квас без дрожжей
4.1
11
Похожие рецепты:
Напитки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов