Брокколи с творогом в духовке
Брокколи, запеченная в твороге
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления брокколи, запеченной в твороге. Необычное сочетание творога с брокколи делает блюдо очень пикантным.
Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 400 грамм
- Творог 600 грамм
- Зеленый лук 30 грамм
- Яйца 2 штуки
- Пшеничная мука 35 грамм
- Чеснок 5 долек
- Морская соль ¾ ч. ложек
- Масло растительное 10 мл
- Петрушка 30 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Брокколи, запеченная в твороге"
В первую очередь смешиваем творог с мукой и яйцами. Добавляем немного соли и хорошенько все размешиваем, должна получиться однородная масса.
Очищаем чеснок и мелко-мелко его нарезаем, затем добавляем его в творожную массу. Промываем зелень, и мелко ее нарезаем. Добавляем ее вслед за чесноком к творогу.
В немного подсоленную кипящую воду кладем брокколи, и минуты одну-две варим. Главное не переварить капусту, она должна оставаться достаточно твердой.
Приготовим широкую и низкую форму, смазываем ее маслом, а затем выложим на нее брокколи.
Приготовленной творожной смесью заливаем выложенную в форму капусту. Разогреваем духовой шкаф до температуры сто восемьдесят градусов и минут на тридцать-сорок отправляем форму запекаться.
После форму вынимаем, содержимое перекладываем на блюдо, даем немного остыть, и нарезаем кусочками.
Оценить рецепт Брокколи, запеченная в твороге
4.2
21
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов