Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем, посолите, поперчите и приправьте специями. Лук нарежьте тонкими полукольцами, помидоры разрежьте на дольки, а сладкий перец — на 4-5 частей.
На разогретый гриль выложите куриное филе, закройте крышку и приготовьте его до золотистого цвета, один раз перевернув в процессе. Аналогично обжарьте на гриле овощи.
Куриное филе нарежьте тонкими полосками, овощи очистите от кожицы и также нарежьте соломкой. На край лаваша выложите курицу, овощи, листья салата, фету и соус.
Сверните буррито в рулет и слегка поджарьте на гриле (по 30 секунд с каждой стороны). Приятного аппетита!