Сэндвич с салатом из курицы
Главная / Каталог рецептов / Бутерброды / Закуски / Бургеры / Чикенбургер / Бутерброды с куриным салатом
Бутерброды с куриным салатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления бутербродов с салатом из курицы, сельдерея, зеленого лука, виноградом, майонезом и йогуртом. Этот куриный салат также можно подавать отдельно.
Состав / Ингредиенты:
- Ломтики хлеба 12 штук
- Курица 1 штука
- Сельдерей 2-3 штук (стеблей)
- Зеленый лук 3 штуки
- Майонез 1/2 стакана
- Свежий укроп 3 щепотки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Коричневый сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 по вкусу
- Свежемолотый черный перец 1 по вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Бутерброды с куриным салатом"
Нарезать сельдерей и лук. Виноградины разрезать пополам. Измельчить укроп. Промыть курицу и положить в большую кастрюлю с водой. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, пока курица не будет готова (около 45 минут).
Достать готовую курицу из кастрюли и положить на тарелку. Пальцами или вилкой отделить мясо от костей, нарезать небольшими кусками и отложить в сторону.
Нарезанные сельдерей, лук и виноград поместить в тарелку с курицей.
В другой миске смешать майонез, йогурт (или сметану), лимонный сок, коричневый сахар, соль и перец по вкусу.
Добавить укроп (дополнительно вы можете добавить майоран, кинзу и т.д. на ваш вкус) и щепотку кайенского перца при желании.
Полученной смесью залить куриное мясо с сельдереем, луком и виноградом.
Тщательно перемешать. При желании вы можете добавить несколько кусочков бекона. Поставить салат в холодильник на несколько часов или на ночь.
Выложить куриный салат на ломтики хлеба и накрыть сверху оставшимися ломтиками. Или же подавайте салат отдельно.
Оценить рецепт Бутерброды с куриным салатом
4.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов