Лук и чеснок измельчим и обжарим на маленьком огне до золотистости.
Добавим дальше фарш и специи, обжарим все вместе, пока жидкость из фарша не испарится.
А теперь прямо сюда (я заранее обжаривала прямо в кастрюле) вливаем воду.
Когда вода закипит, уменьшим огонь и добавим картошку. Варим до готовности картофеля.
Вслед за картошкой почти сразу добавим капусту, они будут готовы примерно в одно и то же время.
Когда все будет готово, добавим сметану и специи по вкусу, еще раз доведем до кипения и снимаем с огня. Готово! Приятного аппетита!