Первым слоем выкладываем картофель. Режем его тонкими кружочками, укладываем плотно друг на друга каждый кусок. Солим и перчим по вкусу.
Мясо, чтоб было сочнее, прокрутим в мясорубке вместе с перцем и помидором. Специи - по вкусу. Выкладываем поверх картошки.
Дальше выкладываем цветную капусту и лук полукольцами. Заливаем обильно сметаной, посыпаем специями и сухарями. Запекаем при 200 градусах до готовности.
Готово! Приятного аппетита!