Очищаем от семян перец чили, мелко нарезаем.
Снимаем листочки с веточек тимьяна и добавляем в Филадельфию. Выдавливаем чеснок через чеснокодавилку и добавляем сюда же. Затем добавляем сюда и перец чили.
Все хорошо перемешиваем, немного перчим и солим.
Промываем цыпленка и острым ножом разрезаем его по грудке.
Кремовой массой, которая у нас получилась, обильно смазываем цыпленка с одной стороны.
Затем этой же массой смазываем цыпленка с другой стороны. Разогреваем духовой шкаф и отправляем запекаться цыпленка туда. Запекаем минут тридцать – тридцать пять, температура 180 градусов.
Оценить рецепт Цыпленок, запеченный под кремом из Филадельфии, тимьяна, перца и чеснока