Картофельная запеканка с фаршем для детей
Детская картофельная запеканка с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите приготовить нежную и вкусную запеканку для своего малыша, то обратите внимание на рецепт детской картофельной запеканки с фаршем. Это удивительно простое и питательное блюдо.
Описание приготовления:
Этот рецепт замечателен тем, что он подходит не только для малышей, но и для тех, кто придерживается диетического питания. Кроме того, его могут взять на вооружение мамы аллергиков. Но для этого надо обязательно вымачивать пару часов картофель (меняя воду) и мякоть с грудки. Пюре готовится на воде, без добавления молока. Сразу же можно делать порцию побольше, чтобы кушать вместе со своими детьми. Просто, вкусно и аппетитно!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 4 штуки
- Фарш куриный 100 грамм
- Соль По вкусу
- Вода 100 мл
- Лук репчатый 1/4 штуки
- Яйца перепелиные 1 штука
- Масло сливочное 3 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
124 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Детская картофельная запеканка с фаршем"
Перед тем как приготовить детскую картофельную запеканку с фаршем, отварите очищенный картофель и приготовьте из него пюре. Параллельно пассеруйте фарш из куриной грудки с мелко нарезанным репчатым луком на постном масле и с небольшим количеством воды. Соль добавьте по вкусу.
Картофельное пюре разделите на две части. Смажьте форму растительным маслом. Выложите в неё одну часть пюре. Разровняйте.
На пласт из картофельного пюре выложите пассерованный с луком фарш.
Выложите на фарш следующий слой запеканки – это оставшаяся часть пюре.
Взбейте теперь в отдельной ёмкости перепелиное яйцо.
Верхний слой пюре смажьте взбитым перепелиным яйцом.
Поставьте форму для запекания в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. Когда запеканка подрумянится и будет готова, достаньте и подавайте ее к столу после того, как она слегка остынет. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Детская картофельная запеканка с фаршем
4.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов