Приготовим продукты, яблоко выбирайте сладкое, чтобы меньше добавить сахара.
В теплой воде растворяем полностью желатин.
Кефир смешиваем с сахаром.
Яблоко очищаем от кожуры и семечек. Нарезаем на кубики.
Соединяем кефир с яблоком.
Вливаем готовый теплый желатин. Перемешиваем тщательно.
Разливаем по формам и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Желе диетическое из фруктов готово. Также можно использовать вместо яблок бананы, груши, персики, абрикосы, клубнику, фрукты, которые не содержат мелких косточек. Украшаем желе по желанию.