Французский миндальный пирог
Домашний пирог с миндалем и глазурью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежный, сочный пирог с приятным ароматом меда. Нигде раньше не видел такого рецепта, поэтому уверен, что стоит его обязательно сделать. Расскажу, как приготовить домашний пирог с миндалем и глазурью.
Описание приготовления:
Сделать такой пирог совсем не сложно. Сложнее удержаться от того, чтобы не отрезать себе кусочек до окончательного его приготовления. Пирог отлично подойдет к чаю или же подайте его на праздничный стол. Итак, приступаем к процессу выпечки!Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сливочное масло 120 грамм
- Сахар 0,5 стакана
- Яйца 2 штуки
- Мед 1/4 стакана (+2 столовые ложки для глазури)
- Ванильный экстракт 0,5 ч. ложки
- Миндальный экстракт 3-5 капель
- Йогурт 1 стакан
- Сахарная пудра 1,5 стакана
- Молоко 3 ст. ложки
- Миндаль 1/3 стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Домашний пирог с миндалем и глазурью"
В миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль, соду.
В отдельной миске соедините сливочное масло и сахарный песок.
Взбивайте около 2 минут, затем добавьте по одному куриные яйца, взбивайте еще пару минут.
Добавьте к маслу мед, ванильный и миндальный экстракт, еще раз перемешайте.
Выложите мучную смесь к масляной, перемешайте.
Введите йогурт и снова размешайте.
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, выложите в нее тесто и разровняйте.
Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35-45 минут. Достаньте готовый пирог и оставьте его в форме на 10 минут.
Нарежьте миндаль и подсушите его в духовке около 5 минут.
Смешайте сахарную пудру, 2 столовые ложки меда, молоко.
Выложите пирог на решетку, полейте его приготовленной глазурью.
Посыпьте пирог обжаренным миндалем, оставьте минимум на 15 минут, лучше на 40-60 минут.
Переложите пирог в тарелку, нарежьте его кусочками и подавайте.
Оценить рецепт Домашний пирог с миндалем и глазурью
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов