Джем из дыни на зиму
Дыневое варенье с апельсином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хотите приготовить необычный десерт на зиму, то дыневое варенье с апельсином - то, что нужно. Готовится оно по традиционной рецептуре несколько дней.
Описание приготовления:
Вкусное и ароматное дыневое варенье с апельсином готовится традиционным способом (2-3 дня). Дыню нужно предварительно очистить, после чего проваривать с сахаром несколько раз, оставляя на 12 часов для остывания. По вкусу можно добавить ванильный сахар и лимонную кислоту.Состав / Ингредиенты:
- Дыня 1,5 кг
- Сахар 2 стакана
- Апельсин 2 штуки
Количество порций
20
Как приготовить "Дыневое варенье с апельсином"
Для этого варенья нам понадобится спелая дыня. У меня был хороший урожай в прошлом году, и я решила поэкспериментировать. Результат - вполне удачный. Итак, моем и чистим дыню от кожуры, после чего нарезаем кубиками среднего размера.
Отправляем дыню в емкость с толстым дном (у меня была гусятница).
Также поступаем и с апельсинами, только не убираем кожуру.
Засыпаем все сахаром и оставляем на ночь. Утром ставим на огонь и доводим до кипения. Снимаем с огня и снова оставляем до следующего дня.
Провариваем дыневое варенье с апельсином несколько раз, после чего разливаем в стерилизованные банки и закатываем.
По вкусу можно добавить во время варки лимонную кислоту и ванильный сахар. Варенье получается очень красивым и вкусным.
Оценить рецепт Дыневое варенье с апельсином
5.0
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
08.06.2016 20:52
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов