Голень куриная фаршированная
Фаршированная голень курицы с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Необычное и невероятно вкусное блюдо - фаршированная голень курицы с грибами в домашних условиях. Ножки можно приготовить на праздничный стол и выбрать в качестве начинки любимые ингредиенты.
Описание приготовления:
Куриные фаршированные голени получаются не только удивительно красивыми, но и невероятно вкусными. Их можно нарезать перед подачей, а можно даже брать руками. Изюминка этого блюда в том, что начинку держит только шкура голени. Это и удобно, и эстетично.Состав / Ингредиенты:
- Куриные ножки 10 штук
- Грибы 200 грамм
- Сыр 150 грамм
- Соль и перец 1 по вкусу
- Лук 1 штука
Количество порций
8
Калорийность
135 ккал
Калорийность
10 г
Белки
10 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Фаршированная голень курицы с грибами"
Это блюдо хорошо готовить на праздничный стол. Кроме этого, голень курицы с грибами в домашних условиях можно подавать порционно и баловать этим блюдом своих домашних.
Самое важное в этом блюде - подготовить голени. Для этого нам необходимо снять кожу и убрать при помощи кухонного топора кость с мясом. В этом и заключается для многих сложность.
Когда у нас останется одна шкурка, в нее и начиняем. Для этого нам нужно подготовить все голени.
Снимаем с отрезанных частей мясо, добавляем тертый сыр, жареные грибы, соль и приправы. Добавляем измельченный лук. Все тщательно перемешиваем и начиняем ножки.
Я обычно готовлю около 20 ножек и у меня на это уходит около 3 часов. Количество вы выбираете сами.
Запекаем ножки около получаса при температуре 180 градусов. Подается фаршированная голень курицы с грибами в домашних условиях порционно вместе с гарниром или свежими овощами, а также их можно красиво выложить на большом блюде, надрезав несколько ножек для эстетики.
Оценить рецепт Фаршированная голень курицы с грибами
5.0
55
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов