Плавленый сыр с начинкой
Фаршированный сыр
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эта закуска очень оригинальна и необыкновенно вкусна! Она прекрасно подойдет для романтического ужина или праздника. Всем любителям сыра она несомненно придется по вкусу.
Описание приготовления:
Грибы и орехи в этом рецепте можно использовать любые. В остальном же, рекомендую точно следовать рецептуре. Будет вкусно, необычно и очень интересно!Состав / Ингредиенты:
- Сыр Бри или Камамбер 1 штука
- Грибы 150 грамм
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Масло сливочное 20 грамм
- Миндаль молотый 50 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Петрушка веточки 4 штуки
- Сухари панировочные 1/2 стакана
Количество порций
2
Как приготовить "Фаршированный сыр"
Лук и грибы мелко нарежьте.
Обжарьте до полного испарения жидкости.
Петрушку помойте, обсушите и нарежьте. Орехи измельчите.
Добавьте к грибам, посолите. Начинка готова.
Шайбу сыра разрежьте вдоль пополам. Ложкой аккуратно удалите серединку, оставляя дно и стенки. Серединку отложите в отдельную мисочку.
Выложите в каждую половинку сыра начинку.
Соедините две половинки, слегка придавите. Заверните сыр в пергаментную бумагу и уберите в холодильник на 20 минут.
В одну тарелку всыпьте сухари, в другой взбейте яйцо вилкой.
Достаньте сыр, обмакните в яйцо.
Обваляйте в сухарях.
Быстро обжарьте с двух сторон.
Для соуса растопите сливочное масло.
И распустите в нем сыр из серединки. Соус готов.
Подавайте закуску с сырным соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фаршированный сыр
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
25.03.2025 14:31
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов