Сёмга с брокколи
Фриттата с семгой и брокколи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Итальянская фриттата – это омлет с различными добавками, запеченный в духовке или под грилем. Очень быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для завтрака, и для ужина.
Описание приготовления:
Фриттата — это популярное блюдо испанской кухни. Существует множество рецептов её приготовления. Это вкуснейшее блюдо, которое, к тому же, не перегружено калориями. Как обед в дорогу или на пикник в парке идеально… И голод утолит, и вкусом удивит.Состав / Ингредиенты:
- Филе семги 600 грамм
- Брокколи 300 грамм
- Спаржа 8-10 штук
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Яйца куриные 3 штуки
- Сливки 1 стакан
- Сыр 150 грамм
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Фриттата с семгой и брокколи"
Подготовьте все ингредиенты для приготовления блюда.
Отправьте в кипящую подсоленную воду броколли и проварите 2-3 минуты.
Взбейте яйца с помощью венчика и добавьте к ним сливки. Смесь приправьте солью и перцем.
Добавьте потертый на терке сыр.
Зелень промойте и нарежьте, но не слишком мелко.
К яичной смеси отправьте укроп, перемешайте.
В форму для запекания выложите в один слой нарезанными кубиками семги. Сверху посыпьте луком, спаржей и укропом (слоями).
Залейте рыбу яичной смесью.
Выпекайте фриттату в разогретой духовке до 230-240 градусов 30-40 минут до румяной корочки.
Оценить рецепт Фриттата с семгой и брокколи
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов