Сперва проверьте наличие всех, перечисленных выше, ингредиентов.
В глубокую миску выкладываем половину творога и яйцо.
Добавляем сахар, цукаты и изюм.
И кладем еще немного муки.
Теперь тщательно перемешиваем, добавляя понемногу оставшийся творог и муку.
Готовое творожное тесто выкладываем на ровную поверхность, посыпанную мукой.
Тесто делим на несколько частей и раскатываем. После немного приминаем лопаткой.
Разрезаем на небольшие кусочки.
Тщательно посыпаем мукой, особенно места разрезов.
И отвариваем в подсоленной воде в течении 5 минут (Кидать уже в кипящую воду). Теперь полейте сладкие галушки растопленным маслом и подавайте к столу. Приятного аппетита!