Эта рыба очень вкусная и невероятно полезная. Дюкановцам на заметку: в 100 г. рыбы всего 135 ккал.
Для ее приготовления нам понадобится лимон, специи и фольга.
Чистим рыбу, вынимаем из неё все внутренности, удаляем жабры.
Берем фольгу, смазываем ее немного растительным маслом, нарезаем лимон дольками, на него выкладываем рыбу. Заворачиваем хорошенько фольгу, отправляем всю конструкцию в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекаем около 15 минут, после чего вынимаем из духовки и даем остыть около 5 минут.
Подаем в горячем виде целую (или нарезаем на части).