Если хотите, чтобы гороховое пюре получилось более редким, то воды нужно немного больше, чем обычно. А для рассыпчатого гороха выберите оптимальное количество воды и температурного режима.
Предварительно горох следует замочить в холодной воде. Лучше это сделать на ночь, но и пару часов хватит, чтобы крупа набухла.
Отправьте горох в емкость мультиварки и залейте водой. Выберите режим "Тушение" и ожидайте 1,5 часа.
Около двух часов готовится пюре в мультиварках, мощность которых 700 Вт. Посолите по вкусу и можете поперчить.
Вот такое получается гороховое пюре в мультиварке “Панасоник” в домашних условиях. Приготовьте к нему бефстроганов или гуляш и наслаждайтесь потрясающим вкусом.