Хлеб нарезаем тонкими ломтиками (около 5 миллиметров), два кусочка смазываем маслом, а два – горчицей.
Колбасу тонко нарезаем, выкладываем на кусочки с маслом, сверху кладем немного плавленого сыра. Моем и нарезаем огурец, кладем его поверх колбасы, поливаем кетчупом.
Кусочками хлеба с горчицей накрываем 2 куска с начинкой, кладем их в заранее разогретую бутербродницу, накрываем и жарим около 7 минут.
Готовые бутерброды перекладываем на тарелку, разрезаем и подаем к чаю или упаковываем с собой для быстрого перекуса.