Для начала займемся приготовлением чатни. Соедините листья кориандра, чат масала, чили.
Измельчите все до однородности, при необходимости добавив немного водички.
Вымойте, обсушите и нарежьте свежие овощи, очистите и нарежьте отварные.
Все ломтики хлеба смажьте чуточкой сливочного масла. Половину намажьте чатни.
А дальше - выкладывайте овощи.
И при желании добавьте немного соли или специй.
Накройте ломтиком хлеба сверху и отправьте в бутербродницу.
Жарьте пару минут до румяной корочки.
Вкусненький горячий бутерброд с чатни готов.
Приятного аппетита!