Говядина с брокколи
Говядина с брокколи по-азиатски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите простоту и насыщенность китайской кухни, обязательно рекомендую попробовать повторить этот классный вариант, как приготовить говядину с брокколи по-азиатски на сковороде.
Описание приготовления:
Сочетание нежного и сочного мяса, овощей и ароматных специй делает это блюдо достойным внимания. При желании вы можете подать его к столу с отварным рисом, например, или без гарнира. Эта несложная идея отлично подойдет для обеда или ужина, так что запоминайте рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 500 грамм
- Соевый соус 1/2 стакана
- Мука 2.5 ст. ложки
- Бульон 3/4 стакана
- Рисовый уксус 1 ст. ложка
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Имбирь 1 ч. ложка
- Чили По вкусу
- Брокколи 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Кунжут 1 ч. ложка
- Зеленый лук 2 ст. ложки (для подачи)
Количество порций
4
Как приготовить "Говядина с брокколи по-азиатски"
Вымойте и обсушите говядину, нарежьте тонкими ломтиками. Соедините с двумя ложками соевого соуса, мукой и оставьте минут на 5-10. За это время очистите и измельчите чеснок, имбирь, чили.
Разделите на соцветия брокколи, нарежьте полосочками сладкий перец. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
Выложите мясо, обжарьте на сильном огне пару минут. После уменьшите огонь до среднего, добавьте соевый соус, бульон, рисовый уксус, чеснок и имбирь, чили.
К обжаренному мясу добавьте брокколи и сладкий перец.
Обжарьте несколько минут до мягкости овощей, и можно подавать к столу, присыпав кунжутом. Посыпьте зеленым луком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говядина с брокколи по-азиатски
4.8
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов