Шашлык из говядины с киви
Говядина в маринаде с киви
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Невероятно нежное, аппетитное и пикантное мясо в азиатском стиле я хочу предложить попробовать. Если вам по вкусу фруктовые маринады, то обязательно стоит добавить в копилку этот классный рецепт.
Описание приготовления:
Очень необычная и пикантная идея, как приготовить говядину в маринаде с киви перед вами. Я рекомендую оставить мясо до жарки на часик-полтора, чтобы оно пропиталось, но можно замариновать и на ночь. Сочетание сладости фруктов и меда с соевым соусом, это действительно очень классно! Попробовать однозначно стоит.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 700 грамм
- Киви 2 штуки
- Луковица 1 штука
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Соевый соус 1/3-1/2 стакана
- Кунжутное масло 1 ст. ложка
- Мед 1 ст. ложка
- Перец 1 щепотка
- Зелень и кужут По вкусу (для подачи)
Количество порций
6
Как приготовить "Говядина в маринаде с киви"
В чашу блендера (или кухонный комбайн) отправьте очищенные киви, измельчите в пюре. Параллельно соедините соевый соус, мед, перец, кунжутное масло, влейте к киви. Перемешайте до однородности.
Говядину вымойте, нарежьте и выложите в глубокую мисочку. Добавьте маринад и нарезанную крупными ломтиками луковицу, перемешайте. Оставьте пропитываться.
Выложите говядину в маринаде с киви на разогретую сковороду и жарьте на среднем огне до мягкости (время зависит и от размера кусочков, и от жесткости мяса).
Перед подачей дополните блюдо кунжутом и зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говядина в маринаде с киви
4.8
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов