Рассказываю, как приготовить гречневую запеканку с творогом или попросту - гречневик. Отварим гречку и дадим ей остыть.
Смешайте творог и яйца, после добавьте сахар. Запеканка получится нежной, если приправите ее сливочным маслом.
Теперь все тщательно перемешайте, если ребенок еще мал, используйте блендер, главное не превратить будущую запеканку в жижу.
Здесь все очевидно: выливаем смесь в емкость для запекания, смазав ее маслом.
Как узнать готовность десерта? Вы увидите сочную корочку. При температуре 180-200 градусов Ваша запеканка дойдет за 30 минут.