Такие ингредиенты мы будем использовать. Первым делом включите духовку, пусть разогревается до 200 градусов.
На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте пару минут нарезанные мелко финики.
Добавьте измельченный зеленый лук, по желанию чеснок, розмарин. Можно также влить немного белого сухого вина. Также выложите на сковороду оставшееся масло. Через минутку снимите с огня.
На отдельной сковороде разогрейте растительное масло и выложите вымытые и обсушенные грибы.
Подрумяньте их на среднем огне с двух сторон.
Разложите по грибочкам начинку, сверху выложите по кусочку сыра "Бри".
Отправьте в духовку и всего минут через 15 грибы, фаршированные финиками и сыром "Бри", будут готовы к подаче. Приятного аппетита!