Подлив из лисичек
Гуляш из лисичек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лето можно любить за чудесные дары - грибы, но если сделать запасы на зиму, то и в холодную пору можно приготовить гуляш из лисичек и побаловать себя этим удивительным блюдом.
Описание приготовления:
Лисички в гуляше получаются великолепными. Они сочные, нежные и очень ароматные. Такой вкус им придают овощи и сметана. На гарнир можно отварить картофельное пюре и подавать грибы с подливой в горячем виде.Состав / Ингредиенты:
- Лисички 400 грамм
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Сметана 100 грамм
- Растительное масло 40 грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
105 ккал
Калорийность
1 г
Белки
10 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Гуляш из лисичек"
Приготовить гуляш из лисичек в домашних условиях очень просто. Такое блюдо можно готовить на основе любых грибов по вкусу.
Перед отправкой грибов на сковороду грибы нужно отварить в слегка подсоленной воде. Варятся они не более часа на среднем огне.
Затем отправляем лисички на сковороду и обжариваем их на растительном масле. В середине жарки добавляем лук.
Добавляем морковь и болгарский перец. Жарим грибы, постоянно помешивая. Соль и специи добавляем по вкусу.
Последним шагом станет сметана. Добавляем ее в количестве 100 грамм, перемешиваем и тушим на слабом огне. Через 10 минут вливаем полстакана воды и тушим еще 15 минут.
Подаем в горячем виде, можно вместе с гарниром.
Оценить рецепт Гуляш из лисичек
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов