Для гренок лучше брать батон. Нарезаем его на части толщиной не более 1 сантиметра.
Тем временем делаем кляр: взбиваем яйца с молоком, мукой и специями. Каждый кусок макаем в кляр со всех сторон и выкладываем на сковороду.
Жарим с двух сторон до полной готовности. Как только гренки начнут приобретать золотистый цвет - их можно выкладывать на блюдо.
Подаем хлеб в кляре в домашних условиях горячим или холодным. Вместе с чаем или кофе гренки будут сочетаться наилучшим образом!