Главная / Каталог рецептов / Закуски / Хумус / Хумус с паприкой

Хумус с паприкой

26.02.2018
Время приготовления: 30 мин

Сладкий болгарский перец делает этот хумус ярким и привлекательным блюдом. Традиционно подается с кусочками питы, но вкусно также на хлебе или крекерах.

Описание приготовления:

Рецепт хумуса рассказывает, как приготовить питательное, вкусное и богатое полезными веществами средиземноморское блюдо. Рецепт хумуса прост, а его результат — великолепная закуска, которая не только утолит голод, но и принесет пользу организму. Попробуйте приготовить хумус с паприкой, откройте для себя новый вкус привычного хумуса, который придаст паприка.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Болгарский перец / Нут

Блюдо: Закуски / Хумус

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Перец болгарский 1 штука
Помидоры вяленые 2 штуки
Лимоный сок 3 ст. ложки
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Петрушка 1 пучок

Количество порций 4

Калорийность

127 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хумус с паприкой"

В чаше блендера измельчите нут до пюреобразного состояния.

Добавьте чеснок, оливковое масло, лимонный сок и соль. Все тщательно перемешайте.

Удалите семена из перца и обжарьте его слегка на сковороде.

Добавьте в массу перец и помидоры, все тщательно взбейте до однородности. Подавайте на сервирочном блюде с лавашом или тартильями, украсьте петрушкой.

Оценить рецепт Хумус с паприкой