Пряный кекс с имбирем
Имбирный кекс с соленой карамелью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В копилку с несложными и аппетитными вариантами домашней выпечки я рекомендую добавить это рецепт. Потрясающий аромат и насыщенный вкус обязательно придутся по душе вам, вашим близким и гостям.
Описание приготовления:
Представляю подробный пошаговый рецепт приготовления имбирного кекса с соленой карамелью. Выпечка получается действительно очень классной, а карамель подходит сюда, как нельзя лучше. Сам процесс замеса теста, как и ингредиенты, вполне прост, так что даже если вы новичок на кухне, уверена, сможете без труда повторить рецепт на своей кухне.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Молотый имбирь 2-4 ч. ложек
- Корица 2 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Гвоздика 1/4 ч. ложки
- Сливочное масло 100 грамм
- Коричневый сахар 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Патока 1 стакан
- Вода 1/2 стакана
- Сахар 100 грамм (карамель)
- Сливочное масло 100 грамм (карамель)
- Сливки 120 мл (карамель)
- Соль 1 ч. ложка (карамель)
Количество порций
8
Как приготовить "Имбирный кекс с соленой карамелью"
Включите духовку на 180 градусов и оставьте нагреваться. В глубокую мисочку отправьте просеянную муку и все специи. Аккуратно перемешайте и отставьте на время.
В отдельной мисочке взбейте до однородности размягченное сливочное масло с яйцом и коричневым сахаром.
Всыпьте сухие ингредиенты, влейте патоку и горячую воду, тщательно все перемешайте.
Выложите тесто в форму, разровняйте и отправьте в духовку. Выпекайте кекс около 35-40 минут до готовности.
Для приготовления карамели растопите сахар.
Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло.
И влейте сливки.
В конце добавьте соль. Как только карамель стала золотистой и полностью однородной, снимите с огня и остудите. Перед подачей полейте готовый кекс карамелью.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Имбирный кекс с соленой карамелью
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов