Индейка с ананасами
Индейка, тушенная с ананасами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочетание мяса и сладких фруктов – это всегда вкусно. Сегодня никого уже не удивишь этой комбинацией, но для тех, кто еще не пробовал такую, расскажу, как приготовить индейку, тушенную с ананасами.
Описание приготовления:
Ананасы можно использовать свежие или консервированные. У меня консервированные, покупаю колечками, а не кусочками (в них меньше сахара). Кроме ананасов использую еще финики без косточек. Получается очень вкусное сочетание сладостей и специй.Состав / Ингредиенты:
- Филе индейки 650 грамм
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Рисовый уксус 1 ст. ложка
- Черный перец и соль По вкусу
- Корень имбиря 2 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ч. ложки
- Красный лук 1 штука
- Финики 1 стакан
- Бульон 1 стакан (куриный, говяжий или любой другой)
- Перец 1 штука
- Хлопья перца чили 0,5 ч. ложки
- Ананас 550 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Индейка, тушенная с ананасами"
Филе мою и нарезаю кубиками среднего размера. В миску кладу индейку, добавляю мелко натертый корень имбиря, рисовый уксус, соевый соус, черный перец, оставляю все на 15 минут. В чашу мультиварки наливаю оливковое масло и разогреваю его, затем добавляю индейку, обжариваю до румяной корочки.
Очищаю и мелко нарезаю красный лук, добавляю его к индейке и готовлю 3 минуты, затем заливаю бульон.
Ананас нарезаю кусочками, финики мелко нарезаю, добавляю хлопья перца чили. Закрываю крышку, выставляю режим «Тушение» и готовлю все около 3 часов.
Мою и нарезаю зеленый перец, добавляю его за 30 минут до окончания процесса приготовления, по вкусу солю и перчу.
Подаю индейку, тушенную с ананасами, к гарниру из отварного риса. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Индейка, тушенная с ананасами
5.0
2
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов