Рецепт действительно очень простой. Нам понадобится минимум ингредиентов.
Индейку вымойте, обсушите и смажьте растительным маслом.
Можно добавить немного горчицы или аджики для пикантности.
А после — соль и любимые специи.
Выложите голень в рукав, закрепите края. Сделайте небольшой прокол в рукаве. Отправьте на противне в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекайте около 1.5 часов до готовности. На последние 5-10 минут можно аккуратно разрезать рукав и подрумянить корочку.
Подавайте к столу индейку с овощами, любимым гарниром или соусом.
Приятного аппетита!