Индийская сладость "Джалеби"
Индийские Джалеби
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Джалеби в Индии готовят прямо на улице, практически на каждом углу, и сразу же продают. Сладкие хрустящие спиральки не оставят никого равнодушными, а особенно понравятся детям и сладкоежкам.
Описание приготовления:
Приготовьте индийские джалеби у себя в дома! Порадуйте себя и своих близких вкусным десертом! Печенье готовится из простых продуктов и не требует особых кулинарных навыков, а отзывы о джалеби весьма положительные.Это хороший вариант, если вы ждете гостей. Вы сможете их легко удивить, подав к чаю изысканное индийское лакомство.
Состав / Ингредиенты:
- Вода 1 стакан
- Лимонный сок 2 ч. ложки
- Сливочное масло 2 ст. ложки (топленое)
- Дрожжи 1 ч. ложка
- Тёплая вода 3 ст. ложки
Количество порций
15
Как приготовить "Индийские Джалеби"
В одной миске смешайте муку, краситель, дрожжи и топленное масло.
Добавьте воду и замесите гладкое жидкое тесто. Оставьте его на 10 минут.
Сделайте сироп. В сотейник насыпьте сахар, лимонный сок и добавьте немного воды.
Готовьте сироп, пока он не сгустится.
В сковороду с сиропом поместите тесто в виде спирали с помощью кондитерского шприца.
Обжарьте печенье до румянца и золотистости, а потом достаньте из сиропа и подавайте к столу.
Оценить рецепт Индийские Джалеби
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов