Густой итальянский томатный суп с макаронами и фаршем
Итальянский суп с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп замечательный, легкий, насыщенный, просто потрясающий! Очень красивый и очень вкусный. Приготовьте итальянский суп с фаршем для своих родных. Точно не пожалеете!
Описание приготовления:
Друзья, настоятельно рекомендую попробовать этот суп. Он очень вкусный, особенно нравится мужчинам. Честно говоря, рецептом пользуюсь больше года!Сытный, наваристый, ароматный и очень вкусный! Все это про итальянский суп с фаршем, который особенно хорош в холодное время года. Ингредиенты и рецептура просты, потому нет причин не приготовить его!Состав / Ингредиенты:
- Бульон 2 литра
- Картофель 2 штуки
- Цветная капуста 200 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидоры 1 штука
- Укроп 1 пучок
- Фарш 500 грамм
- Корень сельдерея 1 штука
- Корень петрушки 1 штука
- Масло растительное 5 ст. ложек
Количество порций
6
Калорийность
174 ккал
Калорийность
7 г
Белки
13 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Итальянский суп с фаршем"
В кипящий куриный бульон нарежьте сельдерей и петрушку (тонкими полосками).
Надрежьте шкурку и отправьте помидор в кипящую воду. Удалите кожицу с помидора.
Очистите и нарежьте морковь и лук. Поместите их в сковороду на жарку.
Следом отправьте в сковороду тушиться помидор, который заранее измельчите.
Подготовьте картофель, очистив и нарезав его средними кубиками. Положите его вариться в бульон.
Аналогично поступите с зажаркой, которую вы приготовили из овощей.
Одним слоем распределите фарш на раскаленной сковороде.
Как только фарш схватится корочкой, то деревянной лопаткой сформируйте из фарша небольшие кубики.
Положите готовое мясо в бульон.
Затем добавьте нарезанную цветную капусту и варите минуты 2.
Влейте в суп сливки, дайте прокипеть. Сверху посыпьте зеленью — и суп готов.
Оценить рецепт Итальянский суп с фаршем
3.3
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов