Главная / Каталог рецептов / Супы / Итальянский суп в хлебе

Итальянский суп в хлебе

22.08.2014
Время приготовления: 40 мин

Такой необычный итальянский суп в хлебе в домашних условиях будут есть все, даже самые маленькие привереды, которых просто так суп есть не заставишь. Да и взрослые гурманы останутся очень довольны!

Описание приготовления:

Очень вам рекомендую познакомится с этим детальным рецептом приготовления итальянского супа в хлебе. Он хорош еще и тем, что очень вкусен как в горячем, так и в остывшем виде. Но мне наиболее вкусный свежий. Словом, я расскажу, как сделать итальянский суп в хлебе, а вы сами для себя решите, как и с чем подавать!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон

Блюдо: Супы

География кухни: Итальянская

Состав / Ингредиенты:

Бекон копченый 200 грамм
Сыр твердый 200 грамм
Лук 1 штука
Сельдерей кубиками 1/2 стакана
Морковь соломкой 1/2 стакана
Молоко 3 стакана
Мука 3 ст. ложки
Соус табаско 1 ст. ложка (можно заменить острой томатной пастой)
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Итальянский суп в хлебе"

Подготовим ингредиенты

Булочки берем плотной текстуры. Срезаем верхушки, выдалбливаем серединку, чтобы вышла тарелочка.

Лук, морковь, сельдерей и бекон нарезаем мелким кубиком.

Обжарим эти ингредиенты на растительном масле вместе с мукой. А потом заливаем молоко и доводим до кипения. Варим еще 15 минут, солим и перчим по вкусу.