Брокколи с беконом
Жареная брокколи с фасолью и беконом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Идеальное блюдо: сытное, ароматное и яркое. Оно может быть подано горячим и холодным, может быть самостоятельным блюдом или гарниром, в любом случае выбор за вами. Готовим легко и вкусно!
Описание приготовления:
Вкусное блюдо для любителей брокколи и бобовых. Оно пригодится и тем, кто соблюдает пост, но в этом случае придется исключить бекон. Процесс приготовления очень простой и быстрый, я дольше добавляла рецепт, чем готовила блюдо :) Вкусно, ароматно и сытно!Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 200-250 грамм
- Фасоль 3-4 ст. ложек (консервированная)
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Бекон 50-70 грамм
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Лимонный сок 0,5-1 ст. ложки (по вкусу)
- Соль 1-2 щепоток (по вкусу)
- Перец черный молотый 1 щепотка
Количество порций
1
Калорийность
178 ккал
Калорийность
5 г
Белки
12 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Жареная брокколи с фасолью и беконом"
Вот и все наши ингредиенты, мало не правда ли? :)
Брокколи разбираем на соцветия и заливаем кипятком, или можете слегка отварить, если любите мягкую брокколи.
Бекон нарезаем на кусочки, очистим лук и чеснок. Лук нарежем четвертькольцами, а чеснок мелко порубим.
На хорошо разогретой сковороде с ложкой растительного масла обжариваем бекон до любимого вами состояния. Мне нравится хорошо обжаренный и хрустящий бекон. Убираем обжаренные кусочки со сковороды.
А взамен выкладываем на сковороду лук, чеснок, тоже обжариваем их до любимого состояния. Лук может быть чуть мягким, прозрачным или золотистого цвета.
Брокколи откидываем на дуршлаг, пусть стечет вся жидкость. А затем поливаем брокколи лимонным соком.
Отправляем брокколи на сковороду и обжариваем минуты 3-4. Солим и перчим.
Добавим фасоль без жидкости, перемешиваем и прогреваем еще минутку-полторы.
Выкладываем на тарелку и добавим хрустящий бекон. Вкусно!
Оценить рецепт Жареная брокколи с фасолью и беконом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов