Жареная рыба под маринадом
Жареная рыба в маринаде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маринованная рыба имеет особый нежный аромат трав, сочный вкус. Попробуйте замариновать её в майонезе с луком и травами, и вы всегда будете готовить рыбу именно так!
Описание приготовления:
Рыбу надо почистить, помыть и замариновать на час в маринаде из лука, майонеза и любимых специй. Затем панируем ее в муке и жарим на масле в сковороде. Подаем жареная рыбу в маринаде с рисом, зеленым салатом.Состав / Ингредиенты:
- Карась или другая рыба 450 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Майонез 2 ст. ложки
- Прованские травы По вкусу
- Соль, перец черный По вкусу
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Масло растительное 4 ст. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Жареная рыба в маринаде"
Приготовим согласно списку продукты. Рыбу разделать и подготовить к маринованию: удалить жабры, внутренности и чешую.
Очистить репчатый лук. Порезать полукольцами.
Готовим маринад. В мисочке соединяем лук, соль, прованские травы и майонез. Перемешиваем.
Рыбу кладем в пакет и с обоих сторон укладываем лук с майонезом и травами. Такой маринад очень удобен в использовании.
Закутываем рыбку и кладем в холодильник на 1 час.
Затем снимаем лук с рыбы. Панируем её в муке.
Обжариваем на раскаленной сковороде без крышки по 5 минут с каждом стороны. Готовность проверить вилочкой.
Маринованный лук выкладываем на другую сковороду, с не большим количеством масла жарим до готовности. На тарелочку укладываем рыбку, сверху лук, зелень и подаем к столу.
Оценить рецепт Жареная рыба в маринаде
4.2
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
23.02.2018 07:00
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов