Кабачки моем и нарезаем кружочками.
Лук нарезаем полукольцами и добавим к кабачкам. Солим, перчим, добавим приправы по вкусу.
Добавим плавленный сырок, нарезанный пластинками.
На сковороде или в духовке подержим эту смесь несколько минут, чтобы сыр расплавился.
Тем временем отдельно взбиваем яйца с солью и заливаем расплавленную массу.
Запекаем в разогретой до 180 градусах духовке до румяной корочки. Готово!