Для начала растопите сливочное масло и добавьте к нему весь сахар, мед, сгущенное молоко и хорошо перемешайте.
Далее отправьте карамель в микроволновку с мощностью 800W на 9 минут, если вы хотите получить мягкую карамель. Если же вы хотите твердую карамель, подержите ее чуть дольше.
Во время приготовления вынимайте и перемешивайте карамель каждую минуту. Затем вылейте карамель в смазанную сливочным маслом форму и дайте ей остыть, после чего отправьте в холодильник на несколько часов. Можете застелить форму пищевой пленкой.
Разрежьте готовую карамель. Приятного аппетита!