Курицу режем на кусочки, обжарим ее вместе со специями и оставим остыть.
На дно смазанной маслом формы выкладываем картошку, порезанную тонкими ломтиками. Специями посыпаем на свое усмотрение. Сверху выкладываем курицу и нарезанные пластинками грибы.
Ну а сверху все обильно посыпаем тертым сыром двух видов. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно час.
Вот и все! Раскладываем по тарелкам и наслаждаемся вкусом!