Картофельное пюре по-французски
Картофельное пюре с беконом и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это картофельное пюре просто потрясающе! Это даже не гарнир, а вполне самостоятельное блюдо: нежнейшая сливочная картошечка с лучком, тягучим сыром и хрустящим беконом. Вкусно и очень необычно!
Описание приготовления:
Блюдо можно разнообразить и дополнить: например, добавить чесночка. Лук предварительно можно обжарить,- тогда он будет приятно хрустеть. Также любая зелень здесь будет к месту!Состав / Ингредиенты:
- Сметана 1 ст. ложка
- Луковица 1/2 штуки (маленькая)
- Тертый сыр 2 ст. ложки
- Перья зеленого лука 4 штуки
- Соль 2 ч. ложки
- Свежемолотый перец 1/2 ч. ложки
- Картофель 500 грамм
- Бекон 2 ломтика
- Сливочное масло 40 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Картофельное пюре с беконом и сыром"
Картофель очистите и нарежьте.
Отварите в подсоленной воде до готовности.
Пюрируйте в однородную массу.
Добавьте масло, сметану, половину сыра. Перемешайте.
Обжарьте бекон на сухой сковороде до хрустящего состояния, затем выложите на бумажное полотенце.
Лук нарежьте.
Добавьте в пюре нарезанный лук, половину поломанного на кусочки бекона, перемешайте.
Выложите в жаропрочную форму.
Посыпьте оставшимся сыром.
Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут. Украсьте зеленым луком и оставшимся беконом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельное пюре с беконом и сыром
4.6
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов