Картофельные шарики с начинкой
Картофельные шарики с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это очень интересная закуска из картофеля и мяса. Выглядит оригинально, её удобно кушать, и это вкусно. Записывайте рецепт, как приготовить картофельные шарики с фаршем. Порадуйте и удивите гостей!
Описание приготовления:
Подавать блюдо можно с разными соусами (томатным, сливочным, сырным), а также с овощами и гарнирами. Благодаря этому подробному фоторецепту, вы наконец узнаете рецепт, как из обычного набора продуктов приготовить оригинальное закусочное блюдо для любого случая жизни.Состав / Ингредиенты:
- Картошка 5 штук
- Фарш мясной 300 грамм
- Лук 1 штука
- Яйцо куриное 2 штуки
- Панировочные сухари 1 штука
- Соль, специи По вкусу
- Рафинированное масло По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
128 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельные шарики с фаршем"
Берем все необходимые ингредиенты.
Картошку натираем на крупной терке, отжимаем лишнюю влагу. Добавляем яйцо.
Тщательно все перемешиваем.
Очищаем лук, нарезаем его довольно мелко, добавляем к фаршу, солим и добавляем приправы. Фарш можно взять готовый (или делаем его самостоятельно, можно смешать несколько видов мяса).
Формируем шарики: столовой ложкой берем картофельную массу, в середине делаем углубление, куда кладем чайную ложку фарша, скрепляем края и скатываем шарик.
Для панировки яйцо разбиваем в емкость (взбиваем его), в другую насыпаем сухари, обваливаем каждый шарик сначала в яйце, а потом в сухарях.
В кастрюле или сковороде разогреваем растительное масло, в раскаленное масло бросаем шарики, жарим минут десять, после чего переворачиваем и жарим еще столько же.
Приготовленное блюдо выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир, после чего подаем его к столу.
Оценить рецепт Картофельные шарики с фаршем
4.6
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов