Хашбраун как в Макдональдсе
Картофельный "Хашбраун"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если еще не довелось попробовать это знаменитое блюдо американской кухни, тогда запоминайте рецепт, как приготовить картофельный "Хашбраун". Он достаточно быстро и просто готовится.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления картофельного хашбрауна на самом деле достаточно прост и очень схож с привычными для нас драниками. Это хрустящие оладьи, которые традиционно подаются на завтрак. Сытно, очень вкусно и недорого.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 1 ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
136 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный "Хашбраун""
Для начала вымойте и очистите картофель.
Натрите картофель на средней или крупной терке.
Чтобы картофельный хашбраун в домашних условиях получился по-настоящему хрустящим, есть несколько секретов. Первый - это промыть тертую картошку под холодной водой.
После выложить на тонкое чистое полотенце и как следует отжать лишнюю жидкость.
Теперь картофель максимально сухой. Подсолите немного по вкусу, при желании добавьте специи.
На небольшой сковороде разогрейте немного растительного масла. Выложите картофель и обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Оладушек должен как следует подрумяниться, чтобы он легко перевернулся. Кстати, жарить можно не только на сковороде, но и в вафельнице, например. Вот и весь секрет, как сделать картофельный хашбраун. Подавайте к столу с яичницей или тостом.
Оценить рецепт Картофельный "Хашбраун"
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов