Молодой картофель примерно одного размера хорошо помыть при помощи щетки, разрезать на 4 части вдоль и сварить.
На хорошо нагретой сковороде растопить сливочное масло.
Чеснок мелко рубим. Укроп мелко крошим.
Добавляем в раскаленное масло нарубленный чеснок. Когда чеснок отдаст свой запах - укроп.
Готовой подливой полить сваренную заренее картошку.