Гречневый продел переберите, промойте несколько раз в холодной воде, пусть стечет вся жидкость. Бросьте продел в кипящую воду.
Посолите, доведите до кипения и варите под крышкой на маленьком огне минут 20-25. Вся жидкость должна выпариться.
Далее влейте в кашу молоко, добавьте сахар, перемешайте, доведите до кипения на среднем огне, накройте крышкой и выключите.
Готовая каша некоторое время должна постоять, будучи накрытой крышкой, чтобы она "дошла". Количество молока можете менять на свое усмотрение. Каша из гречневого продела готова!